мачанка

мачанка f (кул) АГ БС ЕБ ИС ЛЧ ОБ ПГ СП ЯГ
* (русинська страва) = жидкая кукурузная каша на кислом молоке;
* (совс) = подливка; соус;
* пасуля на ~ы / мачати = размазня из фасоли;
* кедь у кваснум молоцї наполы густо зварят чир, тогды ~а му имня [Жтк] = когда кукурузную кашу сварят на кислом молоке и полукрутую, тогда её название «мачанка»;